При этом не все супы должны обязательно состоять из 50% жидкости, есть густые варианты, например, шурпа, а есть совсем жидкие — куриный бульон с гренками.
При этом не все супы должны обязательно состоять из 50% жидкости, есть густые варианты, например, шурпа, а есть совсем жидкие — куриный бульон с гренками.